Även i viktminskningssammanhang är det smart att äta lite mer protein. När vi ligger på kaloriminus, det vill säga äter mindre än vi egentligen behöver (vilket är en förutsättning för att gå ner i vikt) så tappar vi inte bara fettmassa utan också muskelmassa. Hur mycket vi tappar beror på flera faktorer bland annat hur mycket protein man äter. När man äter mer protein kan man motverka muskeltappet och alltså bevara sin muskelmassa även när man ligger på negativ energibalans. Här pratar man om upp runt 2 g/kg kroppsvikt.
2 g/kg kroppsvikt
Detta är återigen inte bara intressant ur ett prestations- eller utseendeperspektiv utan även för att upprätthålla ämnesomsättningen. Musklerna kostar mer energi än tex fettmassan så genom att upprätthålla muskelmassan upprätthåller man ämnesomsättningen, alltså hur mycket energi kroppen gör av med (och därmed hur mycket kalorier/energi man behöver/kan äta per dag).
Sist men inte minst mättar protein bra vilket ju också är ett framgångsrecept vid viktminskning. Håller du dig mätt klarar du enklare av att äta lagom mycket och göra bra matval.
Du går inte ner i vikt av protein, men protein skapar förutsättningar för att klara av att ligga på kaloriminus, göra bra matval, vilket är en förutsättning gör viktnedgång.
