Sommarens godaste fredagsdrink har fått en proteinrik variant. Frusen mango och banan mixas med POW Clear Whey Protein Rosa Grapefrukt tills konsistensen blir len och glassig – och toppas med en skvätt Aperol för den klassiska spritz-känslan.
Apelsinjuice, rabarbersaft, grapefrukt och citron ger syra och sommarsmak, medan proteinpulvret ger dig 25+ gram protein per glas.
Vill du hoppa över alkoholen funkar receptet precis lika bra utan Aperol – då blir det en riktigt god nicecream istället.
Ingredienser för 2:
- 300 g fryst mango
- 200 g fryst banan
- 60 g POW Clear Whey Protein Rosa Grapefrukt
- 2 dl apelsinjuice
- 1/2 dl rabarbersaft
- 1/2 pressad grapefrukt
- 1/2 pressad citron
- En skvätt Aperol (stor eller liten, efter smak)
Gör så här:
- Mixa alla ingredienser i en high speed-blender tills konsistensen är helt slät.
- Servera i glas och toppa med citron- eller apelsinzest samt lite honung.
- Skål!
Tips: Utelämna Aperolen om du vill ha en alkoholfri variant – lika god ändå.
Recept: Anna Lindberg
