Innan säsongen skiftar kör vi en sista fräsch sommarfavorit: en citronig nicecream med jordgubbar och mango, mixad med POW clear whey citron för en lätt och proteinrik konsistens. En liten bit rosa pitaya i mixen ger den där extra rosa färgen. Servera i glas, varvad med färska jordgubbar och krispiga Singoalla lemonadkex för lite crunch.
Ingredienser (för 2)
- 200 g fryst banan
- 200 g fryst mango
- 200 g frysta jordgubbar
- 2 skopor POW clear whey citron
- 1–2 dl Alpro osötad kokosdryck
- En liten bit rosa pitaya (valfritt)
Till servering:
- Färska jordgubbar
- Singoalla lemonadkex
Gör så här:
- Mixa fryst banan, fryst mango, frysta jordgubbar, POW clear whey citron, kokosdryck och eventuellt pitaya i en high speed-blender tills du får en slät konsistens.
- Servera i glas och varva med färska jordgubbar och Singoalla lemonadkex.
Recept: Anna Lindberg
