Kl 15 slår energin i botten och godigsuget smyger sig på. Gör då dessa energikakor som mättar bra och är oemotståndligt goda.
Söta, syrliga, salta, sega och med protein som gör nytta. Tar 10 minuter att göra och håller sig väl i frysen.
Dadlarna plattas ut, fylls med en krämig blandning av kvarg, jordnötssmör och POW Vaniljkasein, ringlas över med smält mörk choklad och toppas med flingsalt. Sen in i frysen i 30–60 minuter.
INGREDIENSER
- 12 dadlar
- 2 msk jordnötssmör
- 2 dl kvarg eller grekisk yoghurt
- 1 skopa POW Vaniljkasein (30 g)
- 2–3 rutor mörk choklad
- Flingsalt
GÖR SÅ HÄR
- Skär ett snitt längs varje dadel och ta bort kärnan.
- Platta ut dadlarna med undersidan av ett tjockt glas tills de är jämna och platta.
- Rör ihop kvarg, POW Vaniljkasein och jordnötssmör till en slät fyllning.
- Klicka på fyllningen generöst på varje dadel.
- Smält chokladen och ringla över, smeta ut lätt med en sked.
- Strö över flingsalt.
- Ställ in i frysen i 30–60 minuter.
