High protein cookie dough fudge - hur gott?!
Ingredienser till kakdegsbollarna:
250 g väl avsköljda kikärter
3 msk mandelmjöl
3 msk jordnötssmör
2 tsk vaniljsocker
1 dl vanilj kaseinprotein
2 msk lönnsirap
En nypa salt
1. Mixa till slät konsistens i en high speed blender, matberedare eller med en handmixer.
2. Tillsätt chokladknappar (vem räknar antal?) och rulla till bollar.
Smält choklad + jordnötssmör (50/50) och häll upp i silikonformar. Tryck sedan ner kakdeg och täck över med mer 🍫🥜. Toppa med flingsalt.
Låt stå kallt en stund innan du tar ut bitarna från formarna.
Njut!
