Soluppgångsfärgad nicecream med fryst mango, körsbär, granatäpple och POW clear whey citron protein, toppad med jordgubbar och apelsinskivor

Midnattssols nicecream

Sofie Lantto

I midnattssolens land är ibland den enda soluppgången man får uppleva den man äter till lunch. Magiskt om vi får säga vad vi tycker.

Recept (för 2):

1. Börja med att mixa några körsbär, granatäpple och jordgubbar. Häll upp blandningen i två glas.

2. Mixa sedan nedan ingredienser i en high speed blender tills slät konsistens:
300 g frusen mango
1/2 apelsin
2-3 jordgubbar
2 skopor POW clear whey citron
1 dl kokosvatten

3. Häll upp 2/3 av den mixade nicecreamen i glasen och tillsätt sedan ytterligare ca 150 g frusen mango i resten. Mixa igen tills slät konsistens.

4. Fyll på den sista nicecreamen i glasen och toppa med jordgubbar och apelsinskivor.

Recept: Anna Lindberg

Alla recept