Den här overnight cookie doughen har en len smak av hasselnöt och vanilj och en krämig konsistens som påminner om riktig kakdeg, särskilt om du låter den stå i kylen några timmar eller över natten. Den funkar lika bra som frukost som ett mättande kvällssnack – och tack vare POW vaniljkasein, yoghurt och keso är den laddad med protein som håller dig mätt länge. Chokladknapparna är inte valfria. More is more and less is a bore.
INGREDIENSER (för 2–3 portioner)
- 3 dl grekisk yoghurt
- 2 dl keso
- 3 dl POW vaniljkasein
- 2 dl mandelmjöl
- ½ dl lönnsirap
- 2 msk hasselnötssmör
- ½ tsk salt
- Chokladknappar (more is more and less is a bore)
GÖR SÅ HÄR
- Mixa keson slät.
- Blanda ihop keso, grekisk yoghurt, lönnsirap och hasselnötssmör.
- Vik in vaniljkasein, mandelmjöl och salt till slät konsistens.
- Tillsätt chokladknapparna.
- Täck över och ställ i kylen över natten – eller minst 3 timmar.
- Servera med smält choklad över eller ät som den är.
