Proteinrik frukost eller mellanmål med vaniljkasein
Overnight oats i all ära – men ibland vill man vakna till något som smakar kakdeg. Den här overnight cookie doughen har en len smak av hasselnöt och vanilj och en krämig konsistens som påminner om riktig kakdeg, särskilt om du låter den stå i kylen några timmar eller över natten.
Den funkar lika bra som frukost som ett mättande kvällssnack – och tack vare vaniljkasein, yoghurt och keso är den laddad med protein som håller dig mätt länge. Smakar nästan dessert. Jobbar som frukost
- 3 dl grekisk yoghurt (jag använde 0% fett)
- 2 dl keso (jag använde mini keso)
- 3 dl POW kasein protein vanilj
- 2 dl mandelmjöl
- 1/2 dl lönnsirap
- 2 msk hasselnötssmör
- 1/2 tsk salt
Chocolate knappar (more is more and less is a bore)
1. Mixa keson slät.
2. Blanda ihop keso, grekisk yoghurt, lönnsirap och hasselnötssmör.
3. Vik in proteinpulver, mandelmjö och salt till slät konsistens.
4. Tillsätt chokladknapparna.
5. Täck över och ställ i kylen över natten (eller åtminstone 3 timmar som jag gjorde här).
6. Servera med smält choklad över eller ät som den är.🤍
