Fredagskväll, soffan och sug på nåt gott – men du vill ändå ge kroppen lite mer än bara socker. Den här moussen löser det. Har du dessutom några ägg som börjar bli över i kylen, är det här ett perfekt sätt att göra sig av med dem på bästa vis. Mixa ihop, häll upp, strö över lite flingsalt. Len, chokladig och proppfull med protein, utan att smaka en enda kompromiss.
Recept: Världens goaste Malin Hammarlund, träningskompis med Jenny
Ingredienser:
- 2 kalla lagom kokta ägg (mittemellan löskokt och hårdkokt)
- 0,5 dl POW proteinpulver chokladkasein eller POW vegansk chokladprotein
- 1 msk kakao
- 0,5 dl valfri mjölk
- 1 tsk honung
- lite havssalt, att strö på
Gör så här:
- lägg alla ingredienser i en blender
- mixa ordentligt tills smeten är helt slät och utan klumpar – bli inte orolig om det doftar lite ägg under tiden, det försvinner
- häll upp i en skål eller ett glas
- toppa med havssalt
- ställ gärna kallt en stund för bästa konsistens
- pudra över lite kakao om du vill, eller dekorera med hallon, blåbär eller jordgubbar, vad du nu gillar till en god chokladmousse.
- Tips! Perfekt när du har några ägg över i kylen. Dessert på några minuter!
Andra recept med veganskt chokladprotein hittar du här!
