Frysta hallon som tinar i bunken, kasein och mjölk som tillkommer, ett par minuter med elvispen – och så har du ett hallonfluff som är rosa på ett sätt som känns lite oförtjänt för något så enkelt.
POW vaniljkasein gör det krämigt och fylligt, hallonen gör det syrligt och glatt. Vill du ha mjukglassläge ställer du in det i frysen i tjugo minuter innan du vispar – då händer något lite magiskt. Ät direkt, den mår inte bra av att stå i kylen. Men det är sällan ett problem.
INGREDIENSER (för 1-2 personer)
- 1 dl POW vaniljkasein
- 1 dl frysta hallon
- 2 dl valfri mjölk
GÖR SÅ HÄR
- Låt hallonen tina 2–3 minuter i bunken.
- Häll i kasein och mjölk och mosa ihop det lite med visparna innan du sätter igång elvispen.
- Vispa 2–3 minuter för mjukt fluff.
- Ät direkt.
Tips: Addera 3–5 gram POW kreatin för en extra styrkeboost.
