CREAMY COFFEE & BLUEBERRY NICECREAM A LA ANNA
Nicecream är glass gjord på fryst frukt och bär. Enkel princip, häpnadsväckande resultat – särskilt när man tillsätter protein.
POW kaffe vassleprotein gör inte bara rätten mer mättande. Det suger upp vätskan och ger en fastare, krämigare konsistens som tar nicecreamen från god till next level. Mixa banan, mango, kaffe vassle och kokosdryck till ett krämigt kaffelager, häll upp hälften i skålarna – tillsätt sedan frysta blåbär och mer banan i resten och mixa igen. Häll upp, blanda smakerna lätt och toppa med blåbär. Och en viol om du har en i trädgården. Det är den typen av recept.
INGREDIENSER (för 2 portioner)
Kaffelagret:
- 200 g fryst banan
- 200 g fryst mango
- 1 skopa POW kaffe vassleprotein
- 1 dl osötad kokosdryck
Blåbärslagret:
- 100 g frysta blåbär
- 100 g fryst banan
Till topping:
- Frysta blåbär
- En viol om du har i trädgården
GÖR SÅ HÄR
- Mixa banan, mango, kaffe vassleprotein och kokosdryck i en high speed-blender tills slät konsistens.
- Häll upp hälften i två skålar.
- Tillsätt frysta blåbär och fryst banan i resten och mixa tills slät konsistens.
- Häll upp blåbärslagret i skålarna och blanda smakerna lätt.
- Toppa med blåbär och en viol om du har tur nog att ha en i trädgården!
