Fast och krämig rosa pitaya nicecream hälls från mixern ner i en kokosnötsskål

Rosa pitaya nicecream

Sofie Lantto

Knallrosa, fast och så krämig att den håller formen i skålen. Den här nicecreamen görs på fryst banan, mango och rosa pitaya, och med POW Kaseinprotein vanilj blir den extra tjock – kaseinet suger upp vätska och gör konsistensen glassig på riktigt.

Vill du veta hur du får till den fasta konsistensen varje gång? Läs Annas 5 knep för fast och krämig nicecream.

Ingredienser (för 2)

  • 150 g frysta bananer
  • 150 g fryst mango
  • 150 g fryst rosa pitaya (drakfrukt)
  • 30 g POW Kaseinprotein vanilj
  • 1 dl osötad kokosdryck

Gör så här:

  • Lägg allt i en high speed-blender.
  • Mixa tills konsistensen är slät – använd staven och mixa inte längre än nödvändigt.
  • Servera i en skål och toppa med det som gör din själ lycklig.

Annat gott att testa:

Alla recept med kaseinprotein vanilj hittar du här!

Recept: Anna Lindberg

Alla recept