En festlig, proteinrik nicecream som ser ut som en cocktail men är helt alkoholfri. Lager på lager av mango, jordgubbar och citronsyrlig POW Clear Whey citron – perfekt för sommarens lata dagar.
Ingredienser, för 2 pers:
En näve körsbär, granatäppelkärnor och jordgubbar (till botten)
300 g fryst mango
½ apelsin
2–3 jordgubbar
2 skopor POW Clear Whey Citron
1 dl kokosvatten
150 g extra fryst mango (till det översta lagret)
Apelsinskivor och jordgubbar till garnering
Gör så här:
- Börja med att mixa körsbär, granatäppelkärnor och jordgubbar. Häll upp blandningen i två glasburkar.
- Mixa 300 g fryst mango, apelsin, 2–3 jordgubbar, POW Clear Whey Citron och kokosvatten i en highspeed blender tills du får en helt slät konsistens.
- Häll upp 2/3 av nicecreamen i glasburkarna. Tillsätt 150 g extra fryst mango i det som är kvar och mixa igen tills slät.
- Toppa glasburkarna med det sista lagret nicecream och garnera med jordgubbar och apelsinskivor.
