Ibland vill man bara ha kakdeg. Inte kakor, inte bollar – bara degen, direkt ur skålen. Den här rörs ihop på grekisk yoghurt, mandelmjöl, jordnötssmör och POW vanilj, som gör den tjock och krämig på riktigt. Se receptet som en grund snarare än en regelbok: mer choklad, mindre sött eller en näve hackade nötter? Kör. Blanda, smaka och justera tills det blir precis din grej.
Ingredienser för 2:
- 2 dl grekisk yoghurt
- 1,5 dl mandelmjöl
- 1 dl POW Kaseinprotein vanilj
- 2 msk jordnötssmör
- 2–3 msk lönnsirap
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
- ½ dl chokladknappar eller hackad mörk choklad
- 1 msk kakao (till chokladvarianten)
Gör så här:
- Rör ihop yoghurt, jordnötssmör, lönnsirap och vaniljsocker.
- Blanda i mandelmjöl, kaseinprotein och salt tills du har en tjock, krämig deg.
- Smaka av. Vill du ha det sötare? Ringla i en skvätt lönnsirap till.
- Vänd ner chokladen. Ät!
Tips: Dela smeten i två skålar och rör ner 1 msk kakao i den ena. Då får du både vanilj och choklad – lagra dem i ett glas och toppa med smält choklad.
