Ett lite extra-allt-kaffe – perfekt att fira kaffets dag med, eller vilken höstdag som helst! Det här iskaffet är krämigt, smakar pumpkin spice och toppas med ett luftigt PB-fluff av jordnötssmörskasein. Kaffesmaken kommer från POW Kaffevassle som innehåller riktigt kaffe, så du får både koffein och protein i samma glas. Pumpapuré, lönnsirap och en nypa salt i botten gör varje klunk lite godare än den förra.
Ingredienser (för 2)
Botten:
- 2–4 msk pumpapuré
- Isbitar
- 2 msk lönnsirap
- 1 tsk pumpkin spice-krydda
- En nypa salt
Kaffe:
- 4 dl mandelmjölk
- 60 g POW Vassleprotein Kaffe
PB-fluff:
- 2 dl mandelmjölk
- 40 g POW Kaseinprotein Jordnötssmör
Gör så här:
- Lägg ett par klickar pumpapuré i botten av två glas.
- Fyll på med isbitar.
- Blanda lönnsirap, pumpkin spice-krydda och en nypa salt. Häll över isen i glasen.
- Skaka mandelmjölk och POW Vassleprotein Kaffe i en shaker eller burk och häll över.
- Vispa mandelmjölk och POW Kaseinprotein Jordnötssmör till ett lätt fluff och fyll upp glasen.
- Rör om lätt och njut!
Recept: Anna Lindberg
