Berätta, vem är du?
Jag har en elitidrottskarriär inom alpin skidåkning i bagaget – och har sedan dess bytt gren till det som visat sig vara minst lika krävande: tvåbarnsförälder. Och jag älskar det.
Jag bor mitt bland fjällen tillsammans med min blivande man och våra barn. Här lever vi aktivt, med små äventyr i naturen när tillfälle ges. Vardagarna fylls av jobb, plugg, träning i den mån det går – och alltid gott kaffe.
Vad har du för relation till protein?
Sedan elittiden har protein alltid varit på tapeten. Jag minns fortfarande den första kostregistreringen med min kostrådgivare – det var en ögonöppnare både vad gäller hur mycket protein kroppen faktiskt behöver och vad det innebär i volym på tallriken.
Idag när vardagen går i 180 och maten sällan hinner ätas varm är en extra proteinboost räddaren i nöden. I smoothien på morgonen, efter träningspasset, på väg till förskolan eller när middagen inte riktigt blev som tänkt.
Ge oss ditt favoritrecept!
En snabb frukostsmoothie på känsla: banan, fryst mango, kokos & mandeldryck och en skopa POW proteinpulver vanilj. Plus en näve spenat – för att man vill känna sig extra stark.
Favoritsmak?
Clear whey rosa grapefrukt och kasein vanilj. En kombination som täcker både det snabba och det långsamma.
Vilken smak tycker du minst om och varför?
Veganskt protein choklad – men enbart för att jag är en riktigt kräsen chokladälskare. Ribban ligger högt.
