Nu är det dags – höstens nicecream har landat! Den här varianten bjuder på allt du vill ha när kvällarna blir mörkare: krämig fryst banan och mango, pumpapuré och värmande pumpkin spice, mixat med POW kaseinprotein jordnötssmör till en supersmidig konsistens. Med en botten av smulad Biscoff och lönnsirap i glaset, och topping av Biscoff, pistagenötter och gärna lite fikon eller bär, blir det här en nicecream som känns lika mycket som efterrätt som mellanmål. Perfekt när suget efter något sött och kryddigt slår till.
Ingredienser för 2:
300 g fryst banan
300 g fryst mango
2 msk pumpapuré
1,5 dl POW kaseinprotein jordnötssmör (vanilj funkar också)
1 tsk pumpkin spice, en liten skvätt lönnsirap
1 dl Alpro osötad mandeldryck.
Topping: Biscoff-kex, lönnsirap, pistagenötter, (valfritt) fikon och bär.
Gör så här:
- Mixa banan, mango, pumpapuré, POW kaseinprotein jordnötssmör, pumpkin spice, lönnsirap och mandeldryck i en high speed-blender tills slätt och krämigt.
- Drizzla lönnsirap i botten på två glas och smula ner Biscoff.
- Häll över nicecreamen och toppa med Biscoff, extra lönnsirap, pistagenötter och ev. fikon/bär.
- Ät direkt.
