Trenden "the viral dot cake" har tagit över flödet – och nu får den en high protein-variant. Lila, bärig nicecream i lager med len mangopuré och ett sprakande färgglatt strössel på toppen. Det är egentligen bara nicecream med strössel, men resultatet blir en riktig wow-glass som ligger helt rätt i trenden.
Recept: Anna Lindberg
Ingredienser (för 2)
- 150 g frysta bananer
- 150 g fryst mango
- 100 g frysta hallon
- 100 g frysta blåbär
- 60 g POW kaseinprotein vanilj
- 2 dl osötad mandeldryck
Valfritt till dekoration:
- Cirka 200 g mango, extra
- Strössel, att dekorera med
Gör så här:
- Mixa bananer, mango, hallon, blåbär, kaseinprotein och mandeldryck i en kraftfull mixer till slät konsistens.
- Pudra lite strössel över den färdiga nicecreamen.
- Mixa den extra mangon slät och häll upp i botten på två glas.
- Pudra lite strössel över mangolagret.
- Skopa den lila nicecreamen ovanpå och toppa med strössel.
