Ingredienser (för 1–2 personer)
- 1 dl havregryn
- 2 ägg
- 1 banan
- 1 dl POW vaniljkasein
- Lite salt & kardemumma
Gör så här:
- Vispa allt ordentligt i en bunke.
- Hetta upp en stekpanna, i med lite fett och häll i hela blandningen.
- Rör runt med en gaffel som om det vore scrambled eggs tills du får den konsistens som du gillar. Klart!
- Servera gärna med lite ljummen vispad mandelmjölk. Går på ett nafs – kastrull, mjölk och handvisp. Klart på 30 sekunder!
Variera med att blanda ner rivet höstäpple eller kanske rostad kokos och blåbär? Oändliga möjligheter att variera din frukost eller brunch.
Recept: Victoria Thelander
Är du mer en pannkaksfrukost-person? Spana in det här receptet!
